La main de Bouddha

Dessin Main de BouddahLa main de Bouddha…quel nom  étrange pour un citron ! La première fois que je découvris ce curieux fruit en photo, aux allures de petite pieuvre ou de main aux doigts multiples, je le pris pour une œuvre d’art loufoque, sortie de l’imagination de nos artistes réfugiés dans le sud au siècle dernier comme Dali ou Picasso. La photo étant en noir et blanc, son cousinage avec le Citrus, sur le grand arbre botanique des agrumes, n’avait rien d’évident.

Ainsi quel plaisir de voir ce curieux cédrat  pour de vrai dans une serre des Pyrénées orientales au cœur de la plaine du Roussillon. La douceur du climat hivernal se marie avec une certaine humidité due à la proximité de la mer, ce qui est parfait pour les cédrats. Partout ailleurs, une culture en pot est incontournable, et reste le seul moyen de le conserver dans le temps.

Pendant ces quelques jours de vacances au seuil de l’année 2021, j’ai été accueillie par le pépiniériste Mathieu Vessieres qui m’a entr’ouvert le royaume délicatement parfumé des cédratiers. Quelle chance, quand le fruit vire du vert au jaune citron, entre novembre et janvier, car c’est la période de pleine maturité, un authentique délice !

A l’instar d’autres agrumes rares tels le yuzu, le citron caviar, la mandarine japonaise, la bergamote, le Kumquat giganteum, le pomelo ugli, le tangelo lo, l’orange du Vatican aux étranges rayures, ou encore le citron Meyer de couleur orange, il ravit les grands cuisiniers qui raffolent de ses arômes puissants.

En France, la main de bouddha est un arbre décoratif aux rameaux épineux  et aux feuilles ovales et vernissées, d’un beau vert clair. Cet agrume a une peau épaisse et très peu de chair, il ne donne donc presque pas de jus et souvent il n’y a pas de pépins non plus. Il a besoin de quatre  à cinq heures d’ensoleillement par jour mais ne supporte pas la forte chaleur, ni la sécheresse. Toute la question consiste à gérer le stress hydrique. En été, le cédrat apprécie de conserver ses racines au frais, sans pour autant avoir les racines détrempées. Durant l’hiver, un ou deux arrosages par mois suffisent aux besoins d’une main de bouddha hivernée qui aime les terres riches et organiques. En pleine terre, il vaut mieux pailler ses pieds pour garder un peu de fraîcheur. Ses grandes fleurs blanches, aux boutons pourpres, s’épanouissent essentiellement au printemps mais remontent parfois en arrière-saison, dégageant un parfum exquis.

En Asie, ses fruits sont utilisés comme porte-bonheur. C’est donc le fruit idéal pour vous souhaiter à la chinoise ; fertilité, longévité et prospérité pour l’an 2021 à quoi j’ajouterai, en cette période de crise sanitaire, bonne santé !

Raphaèle Bernard-Bacot, auteure de « Jardiniers des villes, portraits croqués sur le vif » Éditions Rue de l’Échiquier

Parution 18 juin 2020

Jardiniers des villes

RBB : Couverture du livre Jardiniers des villes

Le livre « Jardiniers des villes, portraits croqués sur le vif » a été réalisé à partir de 54 portraits croqués sur le vif de jardiniers des villes,
fourmillants de détails et d’anecdotes potagères, agrémentées de textes courts et poétiques qui tissent avec humour et tendresse les portraits de ces cultivateurs de la ville. Car chaque jardin a son caractère propre : ordonné, bucolique, écolo, balbutiant ou chevronné, il est avant tout le reflet de son jardinier. Un ouvrage ou chaque page de gauche raconte l’histoire d’un jardinier et chaque page de droite l’illustre par des croquis aquarellés.
À travers ses mots et ses coups de pinceau, Raphaèle Bernard-Bacot saisit l’instant présent du jardin, tout en présentant la richesse et la diversité des plantes aux noms étranges et chatoyants. Elle met également en lumière les techniques culturales et les usages des jardiniers : renouer avec les pratiques ancestrales, s’initier à la permaculture, partager des traditions venues d’ailleurs. Qu’il soit nourricier ou d’expérimentation, mais aussi lieu-refuge, d’apaisement, de rencontre et de « faire ensemble », le jardin demeure un formidable espace d’exploration du lien qui continue d’unir, même en ville, l’homme à la terre.

Jardiniers des villes, portraits croqués sur le vif
Éditions Rue de l’Échiquier – Juin 2020
Prix : 24,90 euros
Format : 220 x 300 mm
Nombre de pages : 128
Façonnage : cartonné

 

Conférences

Le lundi 19 octobre 2020
A l’institut franco-allemand de Munich
Allemagne

Samedi 12 septembre 2020 à 16h30
Au musée des Avelines
60, rue Gounod
92210 Saint-Cloud

Signatures et ateliers

Samedi 12 septembre
Au musée des Avelines
60, rue Gounod
92210 Saint-Cloud

Atelier jeune public de pastel gras sur chevalet dans le jardin des Avelines de 14h à 16h
Conférence à 16h30

Musée des Avelines

Dimanche 13 septembre
Rêves de Jardins
38, Grande Rue
95280 Jouy-le-Moutier

2 ateliers à suivis de dédicaces et présentation du livre
à partir de 14h

Mercredi 16 septembre
A la Librairie Lardanchet
100, rue du faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
www.lardanchet.fr

Signature et exposition des originaux du livre
de 18h30 à 21h30

Dimanche 20 septembre
Salon du Livre de Jardin
Domaine d’Orvès
71, avenue de la Libération (D46)
83160 La Valette-du-Var

Signature et Atelier
dans l’après-midi

Samedi 26 et dimanche 27 septembre
Jardins en scène
Boulevard Washington
92150 Suresnes

2 ateliers suivis de dédicaces et présentation du livre
à partir de 14h

Mercredi 28 septembre
A la Recyclerie
83, boulevard Ornano
75018 Paris
de 18h30 à 20h

Présentation de mon livre

Samedi 3 octobre
Journées des plantes et Art du Jardin
1, rue de Tournan
77600 Jossigny

Atelier à 15h suivi de dédicace et présentation du livre

Affiche Journées des plantes et art du jardin - Automne 2020 à Jossigny

Exposition, rencontres et dédicaces

A l’occasion de la sortie du livre « Jardiniers des villes, portraits croqués sur le vif » à paraître aux Editions Rue de l’Echiquier le 18 juin 2020 :

Exposition à la librairie Mille Feuilles Sullivan
3 à 5, rue de Versailles à Ville d’Avray
Du mardi au samedi, de 15h30 à 18h30, jusqu’au 28 juin 2020

Invitation exposition Mille feuilles juin 2020

Rencontre dédicace à la péniche café-librairie botanique « L’eau et les rêves »
9, quai de l’Oise, 75019 Paris
Le samedi 20 juin 2020 de 15h à 17h

affiche signature jardinier des villes juin 2020

Rencontre dédicace à la librairie Mille Feuilles Sullivan
3 à 5, rue de Versailles à Ville d’Avray
Le mercredi 24 juin 2020 de 17h à 19h30

Invitation dédicace Mille feuilles 24 juin 2020